Le jeudi 21 avril, les élèves des classes de CP de l’école Bono Campo se sont rendus à la ferme pédagogique de la Gasselinais à Ernée.

Chaussés de leurs bottes, les enfants ont pu découvrir ou redécouvrir la ferme et ses habitants. En première partie de journée, Catherine et Florent nous ont présenté les différentes étapes menant à la fabrication du beurre et le cycle de la vie de la vache laitière.

Nous avons nourri les veaux et les génisses et nous avons même eu la chance de croiser le laitier venant récupérer le lait pour l’emmener à la laiterie.

Avant de manger, Florent et Catherine nous ont montré comment fabriquer du beurre à partir du lait bien crémeux des vaches (photo ci-dessus).

Au cours de l’après-midi, les enfants ont pu rencontrer les autres animaux de la ferme : poules, pintades, lapins, paon, chèvres, cochon … Ils ont pu les caresser, les nourrir et même les prendre dans leurs bras.

La météo a été clémente, nous avons pu passer une superbe journée !

Article rédigé par Mme Beauclair, enseignante des CP